精選高雄139號(壽司米)有機稻種，米粒短圓飽滿，呈水晶體色澤透明，熟飯香軟，冷飯Q彈 以花東海岸山脈的麥飯石礦泉水澆灌，並栽種在花蓮富里的縱谷，施用有機天然肥料；並在絕不使用農藥及化學肥料下成長茁壯。