採用宜蘭溪和的吻仔魚，全程手工挑選，將品質優良的漁獲，經過處理製成醬料。 口感香Q，味道濃郁，添加了大火炒製的辣椒醬汁，除了吃的到海邊的鮮甜味，更多了一分勁辣的味道，很適合作為各種菜色的調味，不管是拌飯或是拌麵，或是燙青菜的基底醬汁，都可以讓餐桌上的菜肴更加美味。 【注意事項:】本產品為魚類，與其他含有堅果、大豆、芝麻、螺貝類、甲殼類、頭足類的產品於同一工廠生產，食物過敏者請留意。