嚴選台灣東部的洛神花，人工朵朵的採收，保持最完整的外觀以及原味。
製作工序簡單卻費時耗工，趁著新鮮，清洗過後漬入砂糖、蜂蜜調和而成的糖蜜中，浸漬21天，待其入味且停止發酵，就變成酸甜相映、口感爽脆的蜜漬洛神花了。