春末夏初盛產的土(青)芒果，有著樸實的外表和酸澀的口感，酸酸甜甜，就像初戀的滋味。
每一小條青芒果乾，都是人工削皮去籽切片而成，需要熟練的刀工才能掌握小小一顆的土芒果。
春の終わりから初夏にかけて豊作となる青マンゴーは、素朴な見た目と酸味のある味わいが特徴で、まるで初恋のような甘酸っぱさを感じさせます。
ドライ青マンゴーは、ひとつひとつ手作業で皮をむき、種を取り除き、スライスして作られます。この作業には熟練した包丁さばきが求められます。
Harvested in late spring and early summer, native (green) mangoes may have a humble appearance, but their tangy and slightly sour flavor is reminiscent of first love - perfectly balanced between sweet and tart.
Each thinly sliced piece is hand-peeled, deseeded, and expertly cut, requiring skilled craftsmanship to handle these small yet flavorful fruits.