大灶底下的星星柴火，六十年來如一日，從前大灶的柴燒，其實是再平凡不過的一種生活，但工業化後的現今，柴燒儼然成為了一種渴望的回憶。御鼎興濁水琥珀嚴選台灣黑豆，西螺在地無毒契作，日曝三百六十五天以上，無任何添加物，香氣較原鹽樸實，但直接吃，好入喉，降低鹽度讓料理更得心應手。
廠商名稱：御鼎興 產品成分：水、台灣黑豆、海鹽、糖 保存期限：2 年 淨重(含外包材) ： 610 g 商品尺寸：長 6.5 x寬 6.5 x高 20.8 cm