友善環境的耕作方式,儘管產量僅有一般慣性茶田的1/6,但為了這片我愛的土地,願意繼續擇善固執。口感清爽沒有負擔,帶著甘蔗甜香的回甘感.若是夏日,加一點冰塊,shake幾下,衝撞出綿密的氣泡,好似一杯解渴的啤酒。品種|金萱(台茶12號/南投)