台灣東部海岸鄰近洋流交會處，南方澳洄游性魚類聚集，湧升流帶來豐富的漁業資源。
其中包含鯖魚、鮪魚、旗魚、鬼頭刀等等。全台漁業種類最多元，本地特產為長角鬥士赤蝦，體型嬌小，肉質紮實，蘇澳區漁會特別研發口味十足的蝦餅，滿足您的味蕾。