本款桂花純米甜酒釀的口感軟滑細緻、入口即化，滋味溫婉香甜中漾著果酸與習習桂花清香。最常見的吃法是做成桂花酒釀湯圓，煮好湯圓後連湯汁倒入碗中，舀入2~3匙酒釀拌勻即成；酒釀建議不要煮，以避免其中豐富的酵素養分流失。此外，也可製作桂花口味的酒釀蛋，或加入鮮奶、豆漿、榖物麥片中當做營養早餐。