西尾半島物產店位於馬祖南竿西端，曾是海上梟雄林義和基地，隱身澳口，結合田野調查、文創策展與在地特色。馬祖昆布冬下苗、春採收，曬乾後表面白色結晶「甘露醇」鮮甜可口，薄脆的口感適合煮湯或涼拌。
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台湾離島の馬祖・南竿の西にある西尾半島物産屋の名物。ここは元々海賊の林義和のアジトであり、今はフィールドワークや展示会、地域特色を生かした空間となりました。馬祖の昆布は冬に苗を投下し、春に取り上げます。天日干しを経て、表面の白い結晶のマンニトールが甘く、昆布自体はパリパリでスープや和え物に最適です・